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Blog: El Portal de Susana
Descripción: Un lugar que recoge mi propia experiencia en viajes, restaurantes, hoteles con encanto, gastronomía, rincones especiales... en definitiva, un espacio de encuentro en el que compartir opiniones para disfrutar el tiempo de ocio
Enlace: http://portalsusana.blogspot.com.es/

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Últimas entradas de este blog

House of burger, sabrosas hamburguesas de carne de vaca irlandesa en Sevilla
Blog: El Portal de Susana
 Patatas, yuca frita o berenjena, imprescindibles para acompañar algunas de las estupendas hamburguesas que ofrece "House of Burger", el local de la calle Correduría de Sevilla, próxima a la Alameda de Hércules. El local es moderno con azulejos blancos y madera y el único pero que se le puede poner es la mala insonorización que hace casi imposible comunicarte con tu vecino de mesa. Pero HOB ofrece las mejores hamburguesas de Sevilla, 200 gramos de s ...
La KGB del cordobés Kisko García ofrece tapas creativas en el centro de Málaga
Blog: El Portal de Susana
El chef cordobés Kisko García tiene un local en el centro de Málaga, en la calle Fresca junto a Larios, donde desarrolla una "cocina canalla y callejera", según el mismo dice. Ha aprovechado el local donde estuvo Manzanilla de Dani García, para hacer una cocina similar a la que hace en Córdoba y que ha sido avalada por una estrella Michelín. El nombre del local, de agencia de espionaje, corresponde a Kisko García Bar (KGB) y allí sir ...
Voraz, buena cocina, tapas y copas en el Parque de los Príncipes de Sevilla
Blog: El Portal de Susana
 El antiguo kiosco del Parque de los Príncipes de Sevilla con una terraza en parte cubierta y en parte al aire libre se ha convertido en el restaurante gastrobar Voraz, la última adquisición del grupo de La Azotea que se ha asociado para esta aventura con Puerto de Cuba. Carta variada y tapas o platos para compartir en medio de un sitio estupendo para ir con niños e incluso con perros, para una cena o una charla con amigos a mediodía o al caer la tard ...
La Taberna del Pájaro, comida tradicional de calidad en Baeza
Blog: El Portal de Susana
Visita obligada a esta Taberna El Pájaro si vas a Baeza y quieres probar la comida tradicional con productos de la tierra, carnes a la brasa o buen marisco. Estupendas las alcachofas fritas, el arroz con conejo, la ensalada de perdiz o el lomo de orza con huevo. No he estado en el restaurante pero en la barra los platos son riquísimos y la atención también. Tienen una estupenda terraza en los soportales de la plaza en la que además puedes tomar una cerveza con ...
Virolos de Baeza, un hojaldre patrimonio de la humanidad
Blog: El Portal de Susana
Un hojaldre finísimo, cubierto por azúcar glas y con un toque de cabello de ángel. Eso son los virolos, el dulce más típico de Baeza, la ciudad renacentista de Jaén. Los hacen en muchos sitios de la ciudad pero el "auténtico" , donde se crearon, es la pastelería Virolo que elabora infinidad de dulces e incluso ochíos pero que tiene fama por estos hojaldres. Empezaron haciendo y vendiendo pan en 1870 y poco después se iniciaron ...
Gastrobar Tendal, un placer para los sentidos en la preciosa ciudad renacentista de Baeza
Blog: El Portal de Susana
Calidad de alta cocina, buen precio y una casa preciosa en pleno centro de Baeza. Espectaculares la espuma de salmorejo con tartar de atún, las bolitas de patata rellenas de carne estofada, el paté de perdiz, el queso fresco con setas...un disfrute para el paladar y para los sentidos. El gastrobar Tendal está en un precioso edificio renacentista de 1869 y tiene varias zonas diferenciadas: abajo el bar para tapear con mesas altas y arriba el restaurante formado por cuatro com ...
El Choco, la tradición y la calidad del pescado y el marisco fresco de Ayamonte
Blog: El Portal de Susana
Buenas raciones de marisco y pescado, destacando las gambas blancas de Huelva a la plancha, el choco, las almendritas (jibias pequeñas) y el morrillo de atún. Mesón Restaurante El Choco es un lugar muy agradable, con buena terraza en pleno centro de Ayamonte junto al puerto y el mercado municipal de abastos, servicio agradable y precios algo elevados pero que merecen la pena por la calidad de sus productos y el buen ambiente. La fritura excelente, sin nada de grasa, el pesca ...
Chá con Agua Salgada, más que un chiringuito en la playa de Manta Rota (Algarve)
Blog: El Portal de Susana
"Cha con agua salgada" (Té con agua salada) está en la preciosa playa de Manta Rota, en el parque natural de la Ría de Formosa, muy cerca de la frontera con España, en el Algarve portugués. Es un restaurante minimalista, moderno y tiene una carta diferente con los productos de siempre de Portugal: pescados, mariscos, arroces, incluso hamburguesas para los menos gourmets que prefieren comer algo rápido antes o después del baño. Tiene aspecto ...
Souvi, tapería gastronómica en el centro de Málaga, propuesta de Alvaro Souvirón
Blog: El Portal de Susana
El coulant de patata trufada y helado de boletos es espectacular pero todo está bueno en Souvi, la tapería malagueña situada en el centro histórico de la ciudad junto al Museo Revello de Toro, un lugar a descubrir. Es pequeñito, apenas ocho mesas, pero tienen una carta inspirada en la cocina malagueña y medieterránea, perfecta, con estupenda materia prima y muy creativa. Esta tapería la dirige Alvaro Souvirón, con una amplia trayecto ...
Sal Gorda, restaurante con calidad y personalidad en el centro de Sevilla
Blog: El Portal de Susana
Cocina tradicional con un toque actual, es como definen los hermanos Cabrera lo que hacen en su nuevo restaurante "Sal Gorda", en la calle Alcaicería de la Loza, junto a la sevillana Plaza de la Alfalfa. Esto se traduce en platos como las fabes con cigalitas, el tartar de ventresca de atún, los garbanzos con bacalao, el burger de guiso de ternera, la ensaladilla de boquerones en vinagre, las navajas en escabeche de perdiz o la carrillera ibérica con crema de patata trufada a ...

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