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Blog: De tapas por Sevilla y otras cosillas
Descripción: bares-humor-recetas-padel-libros
Enlace: http://detapasporsevillayotrascosillas.blogspot.com.es/

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Últimas entradas de este blog

13/06/2015. TRAGALUZ. Restaurante
Blog: De tapas por Sevilla y otras cosillas
“En cualquier lugar cuecen habas”, esa es una verdad verdadera con enjundia y peso, como lo es también “donde menos te lo esperas salta la liebre”, que es decir más de lo mismo pero de otra manera y ¿a qué viene tirar del refranero y por partida doble?, pues simplemente que he encontrado una joya donde no sabía que la había y, en justicia, esta vez no he sido yo el artífice del hallazgo, ha sido mi mujer la que bicheando bi ...
PIMIENTOS ASADOS CON MENTA E HINOJO
Blog: De tapas por Sevilla y otras cosillas
Tengo un tractor amarillo, que es lo que se lleva ahora…………………………. Que no tío, que no, ahora ya no se llevan los tractores amarillos, ahora lo que está de moda son los huertos de aromáticas; el más pintado tiene en su casa unas macetitas con albahaca, tomillo, menta y demás plantitas. En mi caso tengo cuatro macetones de 1x0,5 metros en el patio con su sistema de goteo y un buen surtido: yerb ...
30.05.2015. FARGO. Restaurante
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Fargo, la película, me encantó, ese paisaje de Dakota del Norte todo nevadito, esa policía tan lista y tan embarazadita ella, esa trama tan enrevesada con secuestro, muertes, chantaje y todo lo que la loca imaginación de los hermanos Cohen es capaz de elucubrar; y nieve, mucha nieve por todos los lados, una blancura interminable que hiere los ojos y que para un andaluz como yo resulta abrumadora y deprimente; lo único bueno que yo le veo a vivir en un lugar tan ...
CONIL. RONQUEO DEL ATUN
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Yo me imaginaba que los bichos eran grandes y hermosos; pero cuando los ves de cerca, tan cerca que prácticamente estás tocándolo con las manos, entonces es que te parecen exageradamente grande, enormes, espectaculares hasta en la rigidez de la muerte, apabullantes, y te imaginas lo que tiene que ser encontrarte con un semental de esos en aguas profundas y se te queda el cuerpo como cortao. 281 kilos pesó el morlaco Pero vayamos por partes. Este viernes 8 de mayo ...
03/05/2015. LA BODEGUITA
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Los Bermejales se han convertido en una pequeña ciudad dentro de una gran urbe; con sus enormes bloques de pisos, su zona de chalet, de casas adosadas, de casitas bajas, sus grandes avenidas, sus institutos, parque, zona deportiva y un largo etc;  ¡Leches,  hasta su Mercadona! que, por supuesto,  no puede faltar en ningún lugar que se precie. El problema es que queda como muy lejos de todo, aunque a mí, que vivo en la otra punta de Sevilla, no me importa ...
POLLO CON PASAS MOSCATEL
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POLLO GUISADO CON VINAGRE Y PASAS MOSCATEL Yo soy muy pero que muy de pollo. De toda la vida, vamos, desde chiquinino del to. Todavía recuerdo con nostalgia esos sábados mañaneros cuando mi padre llegaba del campo y aparecía por el zaguán de la casa con el saco de arpillera al hombro y la sonrisa en la cara. No hacía falta más para que se nos pusiesen los ojos como platos pensando en el hermoso ejemplar de pollo jabao o colorao que sin duda bre ...
02/04/2015. PERRO VIEJO
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Hay que joerse y darse cuenta uno de la pechá de gente que había esta Semana Santa en Sevilla, pero gente de verdad, gente por un tubo, gente, gente y má gente todavía, gente por aquí, gente por allá, vociferante gente….como diría el redundante del Sabina. Atiborraitas estaban las calles del Centro, que había veces que no se podían dar dos pasos y si, por casualidad, algún paso se oteaba por el horizonte, entonces ya es ...
RIO BOROSA-LAGUNA NEGRA
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Segundo día en Cazorla.  Ruta del Río Borosa-Laguna Negra Como un clavo, a las ocho de la mañana, estamos cómodamente sentados y desayunando en el hotel equipados con nuestras ropas de batalla. Sorprendentemente no somos los primeros en llegar al salón y ya están bastantes mesas ocupadas y, sorpresa aún mayor, constato que todos los que pululamos entre tostadas, café, beicon, frutas y zumos de diverso índole llevamos un atuend ...
CAZORLA. RESTAURANTE & BISTRÓ CASA ALFONSO
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Entre el Domingo de Ramos y el Jueves Santo no viene mal una escapadita a la naturaleza y eso es precisamente lo que me he planteado esta Semana Santa aprovechando que tenía unos bonos comprados por internet.  Lugar elegido: Cazorla, a tres horas larga de Sevilla y donde nunca hasta ahora había estado. El plan de lo más sencillito, el lunes salida tempranito de Sevilla hasta el hotel Sierra de Cazorla & Spa 4* en La Iruela, apenas a kilómetro y medio de C ...
ALBONDIGAS DE CHOCO
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La primera vez que probé las albóndigas de choco creo que fue en La Jarana y me encantaron, tanto me gustaron que a partir de ese dichoso día se convirtió en una tapa fetiche, que llegaba a un sitio y las había pues, sin duda, pedía una tapita para probarlas. Otro día cayó en mis manos un suplemento del dominical del ABC y por una de esas inescrutables casualidades de la vida en él aparecía el maestro Martín Berasategu ...

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