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Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Descripción: Recetas fáciles paso a paso
Enlace: http://todocooking.com/

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Compota de manzana. Receta sin azúcar.
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La compota de manzana es un postre de sabor suave y de textura delicada, ideal para tomar sola o para utilizar en otros postres o platos salados. La receta está elaborada de manera natural y sin añadir azúcar ni edulcorantes, ya que la fructosa que contiene la fruta es suficiente para endulzar y añadiéndole sólo unas ramas de canela potenciaremos un poco más su sabor; de esta manera, conseguimos además, un postre sumamente digesti ...
Matoke, estofado de pollo con plátano. Receta de Uganda
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Plato africano lleno de especias y mucho sabor Últimamente tengo más inspiración viajera de lo habitual. Serán mis ganas de conocer otras culturas, formas de cocinar y combinar sabores e ingredientes exóticos, y más cuando nos adentramos en países poco conocidos como Uganda, en el centro de África, de donde te traigo el Matoke o estofado de pollo con plátano. El Matoke, plato típico de Uganda, consiste en u ...
Postre de mousse de yogur con piña
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Receta sencilla y rápida para improvisar en pocos minutos Otra vez de nuevo llegó el #asaltablogs!  y en esta ocasión, mi receta asaltada es este postre de mousse de yogur con piña. Para variar, he asaltado un postre, sencillo y muy rápido de realizar, un postre de mousse de yogur con piña, así que no tienes excusas para no prepararlo ya que también está delicioso y resulta muy refrescante con la piña ...
Samosas vegetarianas con masa casera
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Receta fácil de la cocina India Es la primera vez que preparo estas samosas vegetarianas con masa casera, tienen un sabor especiado muy rico y no son tan difíciles de hacer cómo puedan parecer. Las samosas son una especie de empanadillas con forma de triángulo muy típica de la cocina India y también de otros países asiáticos como Pakistán y Tíbet.… (( Seguir leyendo )) La entrada Samosas vegetarianas con masa caser ...
Helado de melocotón con yogur, sin azúcar y sin huevo
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Receta cremosa y fácil para el verano! Me estreno con esta receta de helado de melocotón con yogur, en el apasionante mundo de los helados caseros hechos en casa! Aún no me había aventurado a realizar helados caseros y eso que llevaba tiempo con la heladera comprada y aparcada en un rincón, es que no tengo remedio! ;) Pero con este de helado de melocotón con yogur he abierto la veda..así que, eso significa, que vas a ver publicadas ...
Sopa fría de pepino con yogur
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Ideal para tomar en verano, cuando el calor aprieta, es esta sopa fría de pepino con yogur que te enseño a continuación. No suelo consumir mucho pepino excepto en el gazpacho andaluz, alguna ensalada y poco más. Pero cuando probé esta exquisita, refrescante y suave sopa fría de pepino con yogur, quedé prendada! Es perfecta para tomar durante una dieta de adelgazamiento, porque es muy ligera y sólo contiene 85 calorías por raci&o ...
Panaché de verduras
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
Descubre conmigo una de las recetas francesas más clásicas y más sencillas de preparar, el panaché de verduras. Y qué es un panaché? Como ya he comentado es una receta francesa, y con este término se define todo aquel plato de verduras variadas cocidas con diferentes técnicas, parecido a nuestra menestra. La diferencia con ésta última es que se utilizan 3 cocciones diferentes: al vapor o hervido, la fritura y el ...
Quesadillas de york y queso con pico de gallo
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Receta mexicana que no puedes dejar de probar! Para hoy te propongo un entrante muy sencillo, ligero y rápido, unas quesadillas de york y queso acompañadas de pico de gallo. Las quesadillas son unos aperitivos de origen mexicano, cuya receta consiste en rellenar unas tortillas de maíz o trigo con algún ingrediente, donde normalmente el queso no suele faltar, de ahí su nombre, y que es doblada por la mitad y dorada o tostada en seco o en aceite.&hellip ...
Sharlotka, pastel de manzanas ruso
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Desde Rusia con dulzor Hoy te traigo una receta muy sencilla y básica de pocos ingredientes y sobre todo super jugosa, una Sharlotka, pastel de manzanas ruso. Después del éxito de la American Apple Pie y el bizcocho invertido de manzana caramelizada, estaba claro que tenía que volver a publicar otro dulce con manzanas, para deleite de nuestros seguidores y como no!… (( Seguir leyendo )) La entrada Sharlotka, pastel de manzanas ruso aparece p ...
Flan de queso manchego. Receta sin gluten y sin horno
Blog: TodoCooking, despierta el chef que hay en ti!
En esta ocasión, te enseño cómo hacer un flan de queso manchego de una forma muy sencilla y sin necesidad de utilizar el horno y además sin gluten apto para celíacos. Este mes, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponen preparar una receta con queso, y me ha parecido genial.. porque me encanta, incluso más que el jamón, y si son añejos con sabor intenso mejor!!… (( Seguir leyendo )) La entrada Flan de queso manchego. ...

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